воскресенье, 27 января 2013 г.

Салат "Грибок"

Салат "Грибок"






Ингредиенты для салата:
вареное мясо
горошек
маринованный огурчик
вареные яйца (желтки, можно яйцо целиком)
майонез

для украшения:
твердый сырок, вареная морковка, вареные яйца (белки), зелень

Вареное мясо, маринованный огурчик режем кубиками, смешиваем с горошком и потертым желтком или порезанными мелко яйцами. Смазываем салат майонезом. Выкладываем на блюдо листья салата, на них выкладываем салатную массу и формируем из нее форму гриба.
Шляпку делаем из тертой на мелкой терке морковки, потом пространство под шляпкой украшаем тертым на мелкой терке сыром, а ножку украшаем белками (потертыми на мелкой терке). Ножку гриба украшаем мелко порезанной зеленью.
Можно также протянуть полосочку майонеза между шляпкой гриба и пространством под шляпкой.
Салат готов!

Приятного аппетита!!!

2 комментария:

  1. какое оформление! и составляющие салата как раз как я люблю!

    ОтветитьУдалить
  2. Да, оформление прикольное... Первый раз такое делала. Вроде бы ничего получилось... А составляющие, мне кажется, можно любые добавить... С таким оформление будет съедено все. :):):)

    ОтветитьУдалить